Nejlepší absinthy

Nejlepší absinthy, na nichž se shodne nejeden odborník a vyznavač těchto alkoholických nápojů. Poznejte nadstandard, exkluzivitu a lahodnost v neotřelé formě. Inspirujte se v rámci nákupu kvalitního alkoholu.

Seznam nejlepších absinthů

ABSINTHE ST. ANTOINE ŽUFÁNEK

Svatý Antonín si vás podmaní svou vytříbenou chutí a originalitou. Tak lze prezentovat Absinthe St.Antoine Žufánek s tuzemskými kořeny a zároveň světovou popularitou. Vydejte se vstříc pouze přírodním ingrediencím a oprostěte se od jakékoliv chemie. Vsaďte na bohatost vybraných přísad a dejte zelenou receptuře s výjimečným aromatem. 

ABSINTHE ST. ANTOINE ŽUFÁNEK

Svatý Antonín si vás podmaní svou vytříbenou chutí a originalitou. Tak lze prezentovat Absinthe St.Antoine Žufánek s tuzemskými kořeny a zároveň světovou popularitou. Vydejte se vstříc pouze přírodním ingrediencím a oprostěte se od jakékoliv chemie. Vsaďte na bohatost vybraných přísad a dejte zelenou receptuře s výjimečným aromatem. 

Absinth Mansinthe

Vynikající absinth, jehož předlohou se stal slavný zpěvák Marylin Manson, což se odráží i v samotném názvu alkoholického nápoje. Objevte kouzlo pekelného, silného a zároveň zcela vyváženého absinthu. Vydejte se na nezapomenutelnou cestu plnou bylin a důmyslných receptur s velice oslnivým závěrem. 

Absinth Mansinthe

Vynikající absint, jehož předlohou se stal slavný zpěvák Marylin Manson, což se odráží i v samotném názvu alkoholického nápoje. Objevte kouzlo pekelného, silného a zároveň zcela vyváženého absinthu. Vydejte se na nezapomenutelnou cestu plnou bylin a důmyslných receptur s velice oslnivým závěrem.

Absinth Verte

Užívejte si ruční výrobu, exkluzivitu a patřičný nadstandard. Taková je limitovaná edice Absinth Verte. Dva druhy kvalitního pelyňku, speciální destilace a dokonalé přírodní zpracování. Podlehněte chuti, která vás jen tak nepustí. Objevte skryté tajemství schované v působivé láhvi a nadělte svým chuťovým pohárkům skutečný absinth s velkým „A“. 

Absinth Verte

Užívejte si ruční výrobu, exkluzivitu a patřičný nadstandard. Taková je limitovaná edice Absinth Verte. Dva druhy kvalitního pelyňku, speciální destilace a dokonalé přírodní zpracování. Podlehněte chuti, která vás jen tak nepustí. Objevte skryté tajemství schované v působivé láhvi a nadělte svým chuťovým pohárkům skutečný absinth s velkým „A“. 

Žufánek Amave absinthe blanche

Potrpíte si na tradicích, lahodnosti a chuťové exkluzivitě? Pak podlehněte hutnému a aromaticky vyváženému absinthu Amave, který si vás získá svou designovou jednoduchostí a zároveň obsahovou propracovaností. V tomto případě jednoznačně vítězí tradiční byliny a utajované receptury. Chtějte od absinthu něco více než jenom běžný standard. 

Žufánek Amave absinthe blanche

Potrpíte si na tradicích, lahodnosti a chuťové exkluzivitě? Pak podlehněte hutnému a aromaticky vyváženému absinthu Amave, který si vás získá svou designovou jednoduchostí a zároveň obsahovou propracovaností. V tomto případě jednoznačně vítězí tradiční byliny a utajované receptury. Chtějte od absinthu něco více než jenom běžný standard. 

Suicide Super Strong

Napijte se z láhve připomínající lidskou lebku a dopřejte si silného alkoholového závanu. Suicide Super Strong je absinthem zaměřeným na milovníky nahořklé chuti, kteří si potrpí na exkluzivitu ve všech směrech. Je libo fenykl, pelyněk, yzop či anýz? Tohle všechno a mnohé další na vás nyní čeká v unikátním podání. Vyzkoušejte sílu absinthu, jíž okamžitě podlehnete. 

Suicide Super Strong

Napijte se z láhve připomínající lidskou lebku a dopřejte si silného alkoholového závanu. Suicide Super Strong je absinthem zaměřeným na milovníky nahořklé chuti, kteří si potrpí na exkluzivitu ve všech směrech. Je libo fenykl, pelyněk, yzop či anýz? Tohle všechno a mnohé další na vás nyní čeká v unikátním podání. Vyzkoušejte sílu absinthu, jíž okamžitě podlehnete. 

Suicide Absinth Red Chilli

Absinth, který si vaši pozornost získá nejenom svým obsahem, ale také zpracováním láhve. Originální a do posledního detailu propracovaná směs bylinek vyjímající se svou silou, hořkostí a důrazem kladeným na tradice. Právě chilli papričky mají na svědomí ohnivé zabarvení Suicide Absinth Red Chilli, s nímž zažijete spoustu nevšedních chuťových zážitků. 

Suicide Absinth Red Chilli

Absinth, který si vaši pozornost získá nejenom svým obsahem, ale také zpracováním láhve. Originální a do posledního detailu propracovaná směs bylinek vyjímající se svou silou, hořkostí a důrazem kladeným na tradice. Právě chilli papričky mají na svědomí ohnivé zabarvení Suicide Absinth Red Chilli, s nímž zažijete spoustu nevšedních chuťových zážitků. 

Hodnocení absinthů je otázkou osobních preferencí. Pro nalezení ideálního absinthu, který vám bude nejlépe vyhovovat, doporučujeme naše detailní recenze absinthů.

Vše o Absinthu

O absinthu

Absinth je tvrdým alkoholickým nápojem, jehož hlavní ingrediencí je pelyněk lékařský. Jak už prozrazuje název, používání této byliny má tradici především v oblasti lékařství. To dokazují zachované dokumenty pocházející z roku 1552 před naším letopočtem. Absint byl nejprve lékem a později se stal oblíbeným destilátem. Setkat se můžete i s alternativním označením.

  • Počeštěný výraz absint
  • Mezinárodní pojem absinthe

 

Vzhledem k tomu, že je absinth vyráběn z většího množství přírodních bylinek a díky tomu dosahuje zelené barvy, můžete mnohdy narazit na označení „zelená víla“. Výjimkou však nejsou ani bezbarvé odnože absinthu.

Hlavní ingredience absinthu - Pelyněk lékařský

Hlavní ingredience absinthu – Pelyněk lékařský

Absinth a jeho historický příběh

Pojďme nejprve nahlédnout do historie absinthu, která je spojena s řadou nejrůznějších legend a příběhů. Nutno podotknout, že mnohé z nich se obvykle nepojí s pravdou. Skutečný příběh receptury podobné současnému absinthu začal v 18. století, konkrétně ve Švýcarsku.

  • Autor receptu byl Pierre Ordinaira
  • Žil ve městě Couvet

 

Několik let šlo skutečně o léčivý elixír. Teprve až v roce 1797 se k receptuře dostal pan Dubied, který si otevřel první destilerii zaměřenou na výrobu absinthu. Následovalo otevření lihovaru ve Francii v roce 1805 a celkem značný rozmach ve světě.

Obliba absinthu a zákaz výroby

Z nevinného léku se stal poměrně vyhledávaný destilát s větším obsahem alkoholu. Náležitou oblibu našel nejenom ve vyšší, ale také v nižší společenské vrstvě. Pravidelnými konzumenty se stali umělci a bohémové. Přehnaný rozmach, lobby výrobců vín a nejrůznější kauzy spjaté s absinthem vedly ke stejnému závěru v několika zemích světa. Absinth byl na nějaký čas oficiálně zakázán.

  • V roce 1906 přišel zákaz v Belgii
  • V roce 1912 byl zakázán v USA
  • V roce 1915 došlo k zákazu ve Francii

 

Postupem času prošel zákaz absinthu v podstatě celou Evropou, včetně tehdejšího Československa. Opravdové znovuzrození alkoholického nápoje proběhlo až v 90. letech 20. století, avšak s omezením obsaženého thujonu v destilátu.

Výroba pravého a českého absinthu

Absinth jako takový vzniká ze tří základních bylin, jimiž jsou pelyněk, anýz a fenykl. K dochucování pak slouží řada dalších bylin, mezi které se řadí badyán, meduňka, yzop a mnohé jiné. Z pohledu zákona v podstatě nejsou dána žádná pravidla týkající se výroby. Přesto jsou zažité dva odlišné druhy výrobních procesů.

  • Pravý absinth
  • Český absinth

 

Jako pravý absinth je označován ten francouzský. Na počátku všeho jsou byliny macerovány v alkoholu. Poté následuje destilace, která může mít až tři fáze. Výstupem bývá bezbarvý alkoholický nápoj. Oproti tomu český neboli bohémský absinth má obvykle svoji typickou barvu. Je to dáno hlavně odlišným typem technologie výroby. Vliv na to má louhování pelyňku v horké vodě. Zde je typická macerace v alkoholu s filtrací, bez výsledné destilace.

Tradiční servírování absinthu

Tradiční servírování absinthu

Druhy absinthů

Rozdělení absintů se pojí nejenom s výrobním procesem. Pokud jde o dělení na základě obsahu alkoholu, narazit můžete na tři varianty.

  • Absinthe suisse má 68 až 72 % alkoholu
  • Absinthe demi-fine má 50 až 68 % alkoholu
  • Absinthe ordinaire má 45 až 50 % alkoholu

 

Když spatříte absinth blanche, dostane se vám do ruky čirý alkoholický nápoj. Přímá destilace je spjata s obsahem bylin. Dále je to španělská odnož v podání absenta, kde dominují spíše citrusové tóny a sladkost. U francouzské varianty zvané verte jsou byliny přidávány přímo do láhve s alkoholickým nápojem. K zabarvení může v některých případech docházet za pomoci barviv. Nakonec je tu i německá verze hausgemacht, která je vyráběna v domácích podmínkách.

Často kladené otázky

Pokud si chcete absinth vychutnat tradičně a jako správní labužníci, budete k tomu potřebovat perforovanou absinthovou lžičku. Tu položíte na sklenku s absinthem. Na lžičku dáte kostku cukru a na něj začnete lít vychlazenou vodu. Kostka cukru se bude rozpouštěn přes lžičku a ředit absinth. V závislosti na vlastní chuti by to mělo být v poměru 1: 3 až 5. Výsledkem je mléčný nápoj známý pod francouzským výrazem louche.

 

Setkat se pochopitelně můžete i s „neoriginálními“ způsoby pití absinthu, kde velkou roli sehrává oheň. Zapalování panáku nebo kostky cukru však není příliš doporučováno. Jde nejenom o nebezpečný způsob pití, ale také o nežádoucí zkreslení pravé chutě absinthu.

Absinth není zrovna alkoholickým nápojem, který byste mohli kombinovat s jídlem. Na druhou stranu ho můžete spojit s řadou nejrůznějších ingrediencí a vytvořit si originální a chuťově nezaměnitelný koktejl. Možností je více než dost.

Kvality absinthu byste měli rozpoznat podle dvou základních věcí. Tou první je zabarvení alkoholického nápoje. Rozhodně nesmí jít o žádnou výraznou barvu připomínající ústní vodu, protože takový fakt vypovídá o umělých barvivech. Žádoucí nejsou ani zbytky větviček v samotném nápoji navozující přírodní zpracování.

 

Co se týče obsahové stránky věci, základem jsou vždy tři typické byliny v podální pelyňku, anýzu a fenyklu. Takový alkoholický nápoj nesmí být ani doslazován a jeho barva musí vycházet pouze z přírodních bylinek.

Nejnovější články

Dárková balení alkoholu se sklenicemi

Dárková balení alkoholu se sklenicemi

Pořiďte si oblíbený alkohol a k tomu rovnou originální a tematicky laděné sklenice. Využijte možnosti zakoupit dárková balení alkoholu se sklenicemi, která obsahují vše v jednom. S tímto působivým dárkem potěšíte naprosto každého. Vsaďte na sety přinášející radost ve všech ohledech. Plantation 20th Anniversary XO 0,7l + 2x sklo GB

Přečíst článek »
Gravírování a vlastní etiketa láhve

Gravírování a vlastní etiketa láhve

Spojte originalitu s vybranou chutí oblíbeného alkoholického nápoje. Nechte si vytvořit láhev na míru nebo ji naopak darujte svým blízkým. Vlastní etiketa a nepřehlédnutelné gravírování. Buďte v tomto směru kreativní a popusťte uzdu vlastní fantazii. Whisky a ochucené whisky Rumy a ochucené rumy Skotské whisky Americké whiskey Pálenky a ovocné

Přečíst článek »
XXL láhve

XXL láhve

Dopřejte si pořádnou dávku svého oblíbeného alkoholu. Láhve XXL jsou zárukou toho, že vám dobré pití jen tak rychle nedojde. Maximalismus s sebou nese nejenom velký objem, ale také originalitu a působivé provedení. Ideální řešení pro nekonečné párty a nevšední dárky. Jack Daniel’s whiskey 3l GB Zjistit cenu sady Captain

Přečíst článek »

Degustační sady

Degustace je vstupní bránou do světa alkoholu. Potěšte své blízké degustační sadou. Nabídněte jim možnost poznat hned několik chutí vybraných destilátů a nechte na nich, který jim zachutná nejvíce. Degustační sady jsou nápaditým a originálním dárkem. Jack Daniel’s set Zjistit cenu sady Tatratea Mini Set Zjistit cenu sady Plantation set

Přečíst článek »