Recenze: Bumbu XO 18y

Dokonale uzrálá laskomina z Barbadosu. Chuťově vyvážený rum, který si vás mimo jiné získá svým elegantním zpracováním láhve. Okuste karibskou legendu, s níž si master blender pohrál do nejmenšího detailu.

Stojící láhev rumu Bumbu XO 18y na starém sudu

Zdroj obrázku: https://bumbu.sovereignbrands.com/

Obsah článku

Historie

S historií rumu Bumbu XO 18y se pojí více jak stodvacetiletá tradice. Barbados je malebným ostrůvkem v Malých Antilách, kde se dlouhá léta pěstuje kvalitní cukrová třtina. A právě ta se stala základem pro výrobu tamního rumu. Bumbu rum má tradici, o tom není žádných pochyb a také špičkové master blendery, kteří věcí, co dělají. Jak už prozrazuje název Bumbu XO 18y, jde o legendární rum spojený s letitým zráním. To znamená, o něco vyzrálejší a chuťově propracovanější kolega standardního rumu Bumbu XO.

O rumu

Bumbu rum klade důraz na řemeslnost. Společnost Bumbu Rum Company sází nejenom na kvalitní cukrovou třtinu, ale i vynikající pramenitou vodu. Tradiční receptura odkazuje na piráty brázdící moře v 16. století. Základem destilátu jsou místní zdroje, propracovaný výrobní proces a dostatečná doba zrání. Bumbu XO 18y zraje celkem osmnáct let v sudech po bourbonu. Tím však proces zrání nekončí. Následuje ještě odpočinek v sudech po Sherry, což dokonale ovlivňuje výslednou chuť rumu. Taková je karibská slast s obsahem alkoholu 40 %.

Láhev rumu Bumbu XO 18y se sklenicí
Sklenice s rumem Bumbu XO 18y

Barva, vůně a chuť

Abychom zjistili, jakou barvu má rum Bumbu XO 18y, musíme láhev otevřít a nalít si alkoholický nápoj do skleničky. Jantarové zabarvení je zcela typické pro rumy tohoto typu. Zlatavá barva destilátu sedí skvěle i v kombinaci s lehce hutnou konzistencí.


Aroma rumu v nás zanechává exotickou představu. Po prvním přičichnutí totiž dochází k mísení citrusových plodů a kávy. Velice příjemně navoněný rum, v jehož vůni jsme postřehli pepř, pomerančovou kůru a na závěr i sherry, což odpovídá poslední fázi uležení rumu. Výrazná aromatická stopa je také plná dřevěných složek.


Ochutnávka legendárního a osmnáct let starého rumu je pro nás výzvou. Minimálně po tom, co jsme viděli a cítili. Bumbu XO 18y v nás zanechal příjemné pocity, a to díky bohatosti samotné chuti. Vanilka, karamel a káva se přenáší z aromatu do chuťových pohárků. Prvotní sladší nádech postupně přechází do dřevitých chutí a špetky koření. To vše se následně vytrácí a mizí. Pomyslnou tečkou na závěr je pachuť opáleného dubu s trochou sherry. Vyváženost jednotlivých ingrediencí si nás velice rychle získala

Láhev rumu

Láhvi tohoto rumu rozhodně nemůžeme cokoliv vytknout. Takhle nějak si představujeme skutečné pirátské pití. Zakulacená láhev přiměřené velikosti má tmavé provedení. Skrze načernalé sklo nejsme schopni nahlédnout dovnitř. Z těla láhve vystupuje nejenom název destilátu, ale také zkřížené kosti typické pro pirátskou tematiku. Ty mají stříbrnou barvu. Na osobitosti a originalitě rumu se podepisuje i korkový uzávěr s emblémem navrchu.

Přední strana láhve rumu Bumbu XO 18y
Zadní strana láhve rumu Bumbu XO 18y

Závěrečné hodnocení

Během naší degustace jsme měli možnost ochutnat Bumbu XO 18y rum na mnoho způsobů, takže si dovolíme tvrdit, že výsledné hodnocení je celkem objektivní. Osmnáctileté zrání se určitě vyplácí, protože na sladším a částečně kořeněném rumu si jistě pochutnáte. A to od začátku až do konce. Nejvíce chutí si užijete, když má rum pokojovou teplotu. Výjimkou ale není ani konzumace na ledu nebo v kombinaci s míchanými nápoji. Design je pak originálním bonbónkem na závěr.

Rum je sám o sobě skvělý, ale zkuste si ho vychutnat i v našich koktejlech Koktejly.

Mohlo by se vám líbit

Bumbu XO 0,7l 40% v dárkové tubě

Bumbu XO 0,7l 40% + 2x sklo GB L.E.

Oficiální stránky: https://bumbu.sovereignbrands.com/

Nejnovější články

Dárková balení alkoholu se sklenicemi

Dárková balení alkoholu se sklenicemi

Pořiďte si oblíbený alkohol a k tomu rovnou originální a tematicky laděné sklenice. Využijte možnosti zakoupit dárková balení alkoholu se sklenicemi, která obsahují vše v jednom. S tímto působivým dárkem potěšíte naprosto každého. Vsaďte na sety přinášející radost ve všech ohledech. Plantation 20th Anniversary XO 0,7l + 2x sklo GB

Přečíst článek »
Gravírování a vlastní etiketa láhve

Gravírování a vlastní etiketa láhve

Spojte originalitu s vybranou chutí oblíbeného alkoholického nápoje. Nechte si vytvořit láhev na míru nebo ji naopak darujte svým blízkým. Vlastní etiketa a nepřehlédnutelné gravírování. Buďte v tomto směru kreativní a popusťte uzdu vlastní fantazii. Whisky a ochucené whisky Rumy a ochucené rumy Skotské whisky Americké whiskey Pálenky a ovocné

Přečíst článek »
XXL láhve

XXL láhve

Dopřejte si pořádnou dávku svého oblíbeného alkoholu. Láhve XXL jsou zárukou toho, že vám dobré pití jen tak rychle nedojde. Maximalismus s sebou nese nejenom velký objem, ale také originalitu a působivé provedení. Ideální řešení pro nekonečné párty a nevšední dárky. Jack Daniel’s whiskey 3l GB Zjistit cenu sady Captain

Přečíst článek »

Degustační sady

Degustace je vstupní bránou do světa alkoholu. Potěšte své blízké degustační sadou. Nabídněte jim možnost poznat hned několik chutí vybraných destilátů a nechte na nich, který jim zachutná nejvíce. Degustační sady jsou nápaditým a originálním dárkem. Jack Daniel’s set Zjistit cenu sady Tatratea Mini Set Zjistit cenu sady Plantation set

Přečíst článek »